Chevalliermout

Chevallier-mout, is gemaakt van een traditionele gerstvariëteit uit de 19e eeuw, wordt gekenmerkt door een robuuste moutigheid , een marmelade-achtige zoetheid en tonen van cracker, biscuit en vers brood. Het biedt een voller en complexer smaakprofiel in vergelijking met veel moderne mouten.

Gerst
5-7 ebc

Bestellingen onder de 25kg worden geleverd via onze partner Brouwstore. Klik op de knop hieronder om deze mout te bestellen.

Bekijk op brouwstore.nl

Bestellingen boven de 25kg leveren wij zelf. Neem contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken?

Neem contact met ons op

Mout op maat

Bent u brouwer en heeft u speciale ‘moutwensen’ laat het ons dan weten. Wij kunnen namelijk ook naar uw wens vermouten.

Neem contact op

Meer weten over onze mouterij of samenwerken?

Meer weten over de mogelijkheden? Kom gerust langs of zoals we hier in de Achterhoek zeggen: “Kom ‘ns an”. We zijn trots op onze ambachtelijke vloermouterij en laten je onze werkwijze graag zien én proeven. Zie en proef het karakter.

We willen graag partners worden met graantelers en (kleine) bierbrouwers. Zo maken we de keten van boer tot brouwer weer compleet. Sluit je aan bij het eerlijke verhaal, sluit je aan bij het verhaal van Vloermouterij Masterveld.

Vloermouterij Masterveld, Nederlands enige ambachtelijke mouterij

Partner worden?

Het proces

Zo vermouten wij de graanproducten